病情分析：萎缩性舌炎好发于有系统性疾病的中老年妇女。舌背丝状乳头首先萎缩，伴有或不伴有口干、烧灼感等非特异性症状。继之菌状乳头萎缩，舌背光滑色红绛或苍白无舌苔，口腔其他部位粘膜也可出现萎缩，进烫食、辛辣食物时烧灼感明显。严重时舌肌变薄而呈现舌体干瘦，累及食管时可出现咽下困难的症状。