病情分析：胃癌手术后呕吐一方面可能是由于手术产生的并发症，胃癌的患者通过手术切除治疗，可以快速地控制病情，减轻患者痛苦。但是手术以后还有可能会有残留的癌细胞，术后有可能会发生复发，手术的过程当中还有可能会出现一些并发症，会导致患者术后出现呕吐。另外也有可能是饮食出现了问题，消化系统往往是比较虚弱的，如果是吃的食物加重了肠胃的负担，也会出现手术后呕吐的情况。