病情分析：后背干燥起皮的话可能是后背皮肤的屏障受损导致的。如果身上持续干燥起皮的话，建议不要过于勤快的洗澡和使用碱性香皂，那么，在日常中可以多喝点水，给身体补充水分，或者洗完澡之后，可以涂抹一些含油的滋润型身体乳，饮食上建议不要吃辛辣、刺激、油腻的食物，清淡一些，对皮肤好。如果还不能好转，建议到皮肤科就诊，对症治疗。