病情分析：生姜和葛根搭配泡水可以去湿气，葛根是生活中常见的中药材，而葛根性质寒凉，中药生姜辛而微温，葛根和生姜都具有发汗解表的作用，可解肌退热，适量饮用具有一定发汗解表的作用。
部分人湿气重是由于喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气所致，而生姜味辛，性微温，归肺、脾经，具有驱寒温胃的作用，能去除体内的寒凉之气，温补脾胃，对于寒湿症状效果较好，而葛根则性凉，有促进脾胃运化的作用，对于湿热泻痢症状效果显著，将两者搭配在一起无论是寒湿还是热湿都可以一定的辅助治疗效果，而且还可以改善记忆力，强身健体，辅助调理血糖。
葛根有祛湿热的作用,而生姜性温,有散寒的功效，两者搭配可有发散风寒,祛湿热的作用,可用于外感寒邪,但内热湿重的症状,与之相反的症状则不宜饮用,以免加重不适症状。