病情分析：可以吃黄瓜，溃疡性结肠炎是一种常见的胃肠道疾病，其病因与饮食不健康有关，与人体免疫有关，溃疡性结肠炎，也可能是劳累过度、慢性病或先天性缺乏，导致胃肠功能紊乱、胃肠痉挛，因此腹痛、腹泻、消化不良。溃疡性结肠炎是一种慢性肠道疾病，目前尚无特效药物治疗，短期治疗效果不明显，需要长期药物控制才能缓解病情。长期使用激素或免疫抑制疗法通常需要控制稳定性。可以适当吃黄瓜，对病情影响不大，一般不会加重病情。
治疗期间需要饮食控制，可以吃些黄瓜等等的蔬菜，还有多吃一些易于消化，流质或半流质食物。

病情分析：溃疡性结肠炎可以吃黄瓜。黄瓜属于蔬菜，其食用后很容易被胃肠道所吸收，同时黄瓜具有利尿解毒，抗衰老，减肥瘦身，美容养颜等作用。溃疡性结肠炎应该避免过硬过于辛辣过度油腻食物的食用，可以多吃蔬菜水果，避免着凉，同时也要避免精神刺激，忌烟酒。由于目前溃疡性结肠炎病因尚不明确，可以通过口服或者灌肠给药或者静脉给药缓解症状，但是不能够治愈。

病情分析：你好，溃疡性结肠炎的话是属于慢性的自身免疫性疾病，一般需要长期使用激素或者免疫抑制剂治疗来控制稳定。治疗期间需要饮食控制，避免吃辛辣刺激性食物和喝酒，蔬菜的话一般都是可以吃的，黄瓜可以吃的，没有影响，黄瓜嚼碎之后在胃部还被消化，到了肠道就不硬了。