龙利鱼嘌呤高吗

2020-07-17 286人阅读

问题描述: 龙利鱼嘌呤高吗

医生回答(1)

病情分析:龙利鱼嘌呤高。在所有鱼类中属于高嘌呤食材,龙利鱼属于海鱼,一般海鱼类嘌呤含量都会比草鱼类嘌呤含量高。
在各类食物里,每100克食物中嘌呤含量小于50毫克的,都属于低嘌呤食物,大体包括:芦笋、四季豆、豌豆、菜花、青豆、菜豆等蔬菜类,而每100克龙利鱼中就含有150毫克的嘌呤,所以龙利鱼属于高嘌呤食物,而且大部分海鱼都属于高嘌呤食物。龙利鱼不光嘌呤含量高,它体内还含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、钙、钾、钠以及胆固醇等营养成分,因此很多人喜欢吃龙利鱼。
虽然嘌呤具有给人体提供能量,增强身体的免疫力,调节代谢、加速身体内废物排出的作用,但同时,嘌呤又可以增加体内尿酸的含量,健康的人吃龙利鱼可以起到补钙、补铁,改善贫血,但痛风患者和于高尿酸血症患者,因身体内尿酸含量已经很高,不再建议食用嘌呤含量很高的龙利鱼。

2020-07-21 举报