枸杞嘌呤高吗

2020-07-01 117人阅读

问题描述: 枸杞嘌呤高吗

医生回答(1)

病情分析:枸杞的嘌呤含量31.7mg/100g,它的嘌呤不高,它并不属于高嘌呤食物,是可以食用的。
嘌呤是身体的一种有机化合物,在人体内的肝脏氧化代谢后,嘌呤会变成尿酸,由肾脏和肠道排出人体。同时,人体内的三分之一嘌呤来自于食物,其他三分之一则是由人体自行合成的,一般而言,人体内嘌呤量的生产量和排泄量大概是相等的。所以日常生活中,人不能过量食用高嘌呤的食物,进而导致大量的尿酸留在人体内代谢不出去,最终在人体内形成尿酸盐结晶,从而会引发痛风等疾病。一般而言,每一百克含嘌呤量小于二十五克的食物被称为低嘌呤食物。常见的低嘌呤食物有米、面、淀粉、牛奶、鸡蛋、猪血鸭血、蜂蜜等,除此之外,大多数的蔬菜和水果都属于低嘌呤食物,可以放心食用。
日常生活中,一定要供给身体足量的碳水化合物、蛋白质等,少食肝、鱼、鸡汤等高嘌呤的食物。

2020-07-25 举报