山药嘌呤高吗

2020-05-29 211人阅读

问题描述: 山药嘌呤高吗

医生回答(1)

病情分析:一般来说山药嘌呤不高。
山药,中药的名称,本品为盾叶薯蓣干根茎,从11月到12月,经过挖掘、切根、洗土、用竹刀刮掉皮、烘干或烘干,被称为毛药。取一个较厚的山药,在清水中浸泡,加一点火,盖上棉被,保持湿润闷热,然后放在木板上,揉成圆柱形,两端切块,在阳光下晾干,然后抛光,即抛光山药。山药不仅是一种常见的食物原料,也是日常生活中常见的中草药。山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素,以及淀粉酶、胆碱、胶原酶、薯蓣皂甙元等营养素,对身体非常有益。具有健脾益胃功效,山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。此外,还具有益肺止咳,山药中所含的皂甙和黏液,具有润肺润肺、润肺益气、润肺养阴、治疗肺虚、咳痰、久咳的功效。另外,还可以降低血糖,山药味道粘稠,是一种黏液。这种蛋白质可以有效降低血糖,与一般主食碳水化合物相比,山药碳水化合物含量相对较低,对糖尿病有治疗作用,是糖尿病患者的好食物。总的来说,山药营养价值非常丰富,一般人都可以食用。尿酸高一般是高嘌呤食物导致,而山药属于低嘌呤食物,不会导致患者体内尿酸加重,可以食用。
建议患者饮食方面,多吃些低嘌呤的食物,如白菜,萝卜,芹菜,苹果等新鲜的水果和蔬菜,多吃富含维生素等营养物质丰富的食物,清淡饮食,避免辛辣刺激的食物。另外,患者在日常生活中,应适当地进行锻炼,增强体质,注意劳逸结合,保证充足的睡眠。

2022-07-17 举报