病情分析：一般情况下，煎饼吃多了是会发胖的。煎饼的热量是很高的，每100克煎饼中所含的热量大约是386大卡。煎饼的主要成分是面粉，玉米粉，小麦等通过油煎制作而成。经常吃煎饼可以生津健胃，增强面部神经的运动，延缓衰老，促进食欲等。虽然在食用煎饼后有饱腹感，耐饥饿。但是由于煎饼中的含水量很低，淀粉又含的比较多，所以热量比较高，所以煎饼吃多了是会发胖的。建议适当的吃点蔬菜，水果。