2020-02-14
问题描述: 五个月宝宝添加配方米粉,该用多少度的水冲
医生回答(1)
谭剑锋 医师
其他 营养科
病情分析:米粉属于小孩常添加的辅食,其主要成分为淀粉,同时会添加维生素和矿物质成分,淀粉和矿物质耐高温,但是部分维生素在高温会被破坏,从而导致米粉的营养价值降低。因此建议冲泡米粉的温度宜控制在是70到80度,可以保证营养价值,同时也不会温度太低导致米粉不熟。