病情分析：儿童发生扁桃体炎时，应该以温凉的半流质食物为主。同时进食食物后能够加强体内营养，增强身体的抵抗力，利于病情恢复。可以多食用新鲜的蔬菜、水果，选择偏凉性、水分多且容易吸收的，因为其中富含多种维生素，有利于病情的恢复，也能够起到解实毒、清热下火、理气化痰的作用。发生扁桃体炎时，最主要的是使用敏感类的抗生素治疗，需要根据病情的严重程度，选择不同的给药方式。