病情分析：

复合性溃疡A1期一般可以吃蛋白粉。

复合性溃疡是指胃和十二指肠同时存在溃疡，可能是由于幽门螺杆菌感染、长期精神紧张、长期吸烟等原因所引起，患者可能会出现胃灼热、胃出血、胃穿孔等症状。蛋白粉中含有丰富的蛋白质，患者适量食用可以补充机体所需要的营养，而且还可以促进机体新陈代谢，所以复合性溃疡A1期患者可以吃蛋白粉。

复合性溃疡A1期患者在日常生活中要注意饮食卫生，避免吃辛辣刺激和生冷的食物，还要注意多休息，保持充足的睡眠，放松心情，保持积极乐观的心态，避免紧张焦虑的情绪。