病情分析：南沙参和北沙参虽然都是不错的中药材，但是它们之间的区别是比较大的，所以我们需要对它们的差别有所了解才行，首先南沙参和北沙参的区别在于他们的外形和所属的科目不同。南沙参属于桔梗科，而北沙参属于伞形科，这个是两个截然不同的科目。还有就是从外形上看，南沙参是比较高的，而且它的边上都有锯齿，但是北沙参的话长的比较矮，边上没有那么多毛边，前者的花冠以蓝色为多，后者的花冠以紫色为多。所以我们完全可以通过这样的方法来对两种中药材进行区分，这些差别可以说是两者最明显的区别。