病情分析：木耳属于一种菌类食物，可以起到软化血管、降低血脂、预防高血压等作用，属于一种营养价值很高的食物。木耳没有毒性，而且你密封保存木耳，因此考虑如果木耳没有发生霉变是可以食用。建议你把木耳从冰箱拿出后进行解冻，确定是否存在异味，并且是否存在腐烂，如果没有则可以食用。