病情分析：胃肠炎通常发生于饮食不当，饮食不洁，暴饮暴食，进食生冷食物之后，是胃肠黏膜的急性炎症，临床常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。出现胃肠炎，如果情况轻的话，可以先观察一下，清淡饮食，如果症状重一些，可以给予口服药物治疗，如益生菌调节肠道菌群，抑酸护胃治疗等，如果症状更重，建议去症状医院输液治疗，防止脱水。胃肠炎急性期暂时不要喝酸梅汤。