病情分析：患者感冒期间是可以吃猪肝的，但要少量食用，做法要做到清淡。不可过油腻辛辣，也不要过后咸，以免刺激胃肠道产生不适症状。猪肝内含有丰富的营养成分，其中铁，磷等含量比较高，是造血不可缺少的原料，猪肝中含有丰富的蛋白质，卵磷脂和微量元素规律，有利于智力和身体的发育。