病情分析：烫伤如果想要避免留疤，那就不要吃刺激性食物，比如香菜、海鲜、烟酒、蘑芋等发物，多吃清淡的高蛋白、高钙、丰富维生素等营养食物。预防留疤首先要防止创面感染，其次应缩短创面愈合时间，对于14-21天自行愈合，或超过21天愈合者，在疤痕没有增生前，应及时进行压力疗法，并应用夹板保持关节于功能位，此法可有效的减轻疤痕挛缩和增生。