病情分析：麦吉减肥法可以吃蘑菇，当饮食中缺少碳水化合物持续数天，血糖不能满足人体的需要时，人体误以为在饥饿状态下，人体会通过分解脂肪而产生酮体，酮体代替葡萄糖来提供能量。一方面，脂肪正在分解，另一方面，由于血糖和胰岛素水平的降低，脂肪的积累减少。因此，减肥效果明显，很容易达到每周减掉几公斤的效果。