病情分析：牛蒡根具有疏散风热，解毒消肿的功效，可以用于治疗风热感冒，咳嗽，咽喉肿痛等症状。牛蒡中含有大量的纤维素，能促进胃肠的蠕动，促进排便，并能帮助胃肠道排除毒素，有健胃助消化的功效，可以防止便秘。牛蒡能增强人体内的骨胶原的含量及钙元素，有防止衰老的作用。牛蒡还有增强人体免疫力，抗癌抑癌的作用。