病情分析：血清胆碱酯酶偏高如果是单纯的胆碱酯酶偏高，这个可以先不需要处理和治疗，这可能和平常的营养比较好有关系的。只需要注意一下大三阳定期检查病毒数量就可以了，因为这个的话是与乙肝大三阳有关系的，所以需要到医院检查一下，然后根据检查结果对病因进行治疗。