病情分析：实际上在烹调鲫鱼汤时，放盐的时间并不会对鲫鱼汤的营养造成影响。因为在加热的过程中，鲫鱼的蛋白会发生变性，而容易被人体消化吸收。加入盐分过早实际上只是导致脱水，和提高蛋白变性。因此饮用不会有什么不良后果，与平常的鲫鱼汤一样。