病情分析：食管憩室因进食困难而营养不良和体重下降。在未采取治疗的情况下，如果憩室逐渐增大，积存的食物和分泌物开始增多，有时会自动返流到口腔内，偶尔造成误吸。误吸的结果将会导致肺炎、肺不张或肺脓肿等合并症。出血、穿孔折合并症较少见。可以吃肉，肉含蛋白质，钙质、营养机体。饮食给予易消化营养丰富，予低脂、低盐、高维生素、高蛋白、高纤维食物，多吃鱼类、酸奶、豆腐、新鲜水果及蔬菜等食物，营养机体、提高免疫力，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性、食物。