病情分析：食源性性疾病，多由摄入含有非霍乱弧菌如副溶血性弧菌,拟态弧菌,溶藻弧菌,霍氏弧菌,创伤弧菌和所谓的非凝集性弧菌.副溶血性弧菌等的食物。霍乱弧菌检查常规方法是：直接涂片、染色检查、动力观察制动试验。治疗前由于细胞内钾离子外移，血清钾可在正常范围内，当酸中毒纠正后，钾离子移入细胞内而出现低钾血症。