病情分析：肉毒中毒和季节并没有多大关系，主要是因为进食的食物引起的，比如腌肉，加工不卫生的罐头之类的。肉毒中毒是进食被肉毒梭状芽孢杆菌外毒素污染的食物而引起的中毒性疾病。肉毒毒素是一种强烈的神经毒，临床表现以神经系统症状为主要表现，如抢救不及时病死率较高。肉毒中毒多久出现症状和人的体质，耐受性，进入体内的病菌数量有关系。