病情分析：

通常情况下，麦胶性肠病一般是不能治愈的。

麦胶性肠病是一种免疫缺陷疾病，主要是由于患者体内免疫系统出现紊乱引起的，通常表现为腹泻、腹痛、体重减轻等症状。麦胶性肠病属于一种难以治愈的疾病，通常情况下需要通过长期服药的方式控制病情，但如果患者出现不适症状，可以在医生的指导下服用止泻药物进行治疗，如蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等，可以有效改善腹泻的症状。但如果患者病情比较严重，通过服用药物并不能达到治愈的效果，此时可以通过手术的方式进行治疗，如全结肠切除术、肠造口术等，可以有效控制病情，减少疾病对身体的伤害。

建议患者在日常生活中，要注意饮食卫生，避免吃未煮熟的食物，也要避免吃辛辣刺激的食物，以免加重病情。同时，患者还要注意多休息，避免过度劳累，以免影响病情恢复。