病情分析：

胃癌晚期临死最后2天可能会出现精神异常、消化道异常、全身异常等症状表现。

1、精神异常

胃癌患者在临死前，由于身体器官衰竭，身体免疫力低下，精神状态不佳，可能会出现精神异常，如烦躁、嗜睡、精神错乱等，甚至可能出现神志不清等表现。

2、消化道异常

胃癌患者在临死前，胃肠道功能会受到相应的影响，可能会出现消化道异常的情况，如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等不适症状。

3、全身异常

胃癌患者在临死前，可能会出现全身异常的情况，如面色苍白、口唇发绀、四肢冰冷等。

除此之外，还可能会出现呼吸困难等症状表现。胃癌是常见的一种恶性肿瘤，胃癌患者在临死前，可能会出现全身各个器官衰竭的情况，建议患者积极配合医生治疗，可以通过化疗、放疗、靶向治疗等方式联合治疗，延长患者的生存时间。