病情分析：吃凉面过多之后确实容易长胖。凉面属于一种高热量的食物，每100克凉面中含有500大卡左右的热量，主要是用一些面粉制作而成。摄入身体之后，这些热量会迅速的转变成脂肪，容易形成脂肪堆积。而少量的吃一些凉面可以有效的吸收其中丰富的纤维素、钙离子和维生素b族，不但可以促进肠道蠕动。