病情分析：

血浆总胆固醇正常值为2.83-5.20mmol/L，总胆固醇是血脂的一种，当血浆总胆固醇水平异常时，可能会引起一系列疾病，比如动脉粥样硬化、高胆固醇血症等，需要及时就医治疗。

血浆总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇的总和，血浆总胆固醇水平会受遗传、饮食、年龄等多种因素的影响，一般情况下，血浆总胆固醇正常值为2.83-5.20mmol/L，如果血浆总胆固醇水平高于正常值，可能是由于长期摄入高热量、高胆固醇的食物导致的，也可能是由于患者存在甲状腺功能减退、家族性高甘油三酯血症等疾病导致的。如果血浆总胆固醇水平低于正常值，可能是由于患者长期饮食不当、过度节食导致的，也可能是由于患者存在甲状腺功能亢进症、肝硬化等疾病导致的。

如果患者出现血浆总胆固醇水平异常，建议及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者需要注意避免过多摄入高热量、高胆固醇的食物，如肥肉、炸鸡等，可以适当多吃新鲜的蔬菜以及水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、猕猴桃等。同时，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于控制体重，改善血浆总胆固醇水平异常的情况。

病情分析：血清总胆固醇保持在2.1-5.2mmol/L(90-200mg/dl)范围内可能较为合适。血清总胆固醇，是指血液中所有的脂蛋白所含的胆固醇总和，包括游离的胆固醇和胆固醇酯。人体的胆固醇除来自食物外，还可以由体内乙酰辅酶A合成。成人的肝脏和小肠可提供约90%内源性的胆固醇。血清总胆固醇的水平受岁数、性别、遗传家族、饮食、精神等多种因素的影响。