病情分析：通常情况下，舌头、肺部等部位会引起味觉障碍。
1、舌头。舌头上有味觉感受器，分布于舌乳头、腭、咽等处。味蕾顶端有一小孔，开口于表面，接受味觉刺激。溶解的食物进入味孔时，味觉细胞受刺激而兴奋，通过神经传到大脑而产生味觉。当患者发生舌炎或进食过烫的食物时，可导致味蕾损伤，导致味觉障碍。2、肺部。如新型冠状病毒感染引起的肺炎，会有患者出现味觉失灵的现象。可能是由于病毒侵袭肺部，导致机体处于感染的应激状态，使身体的神经系统处于受抑制的状态，味觉神经的灵敏度下降，进而伴随味觉减退的症状。
建议患者平时多食富含锌的食物，如牡蛎、猪血、猪肝等。味觉障碍患者不要吃导致味觉障碍的药物以及刺激性食物，平时需要加强锻炼，吃饭要细嚼慢咽。