病情分析：食滞胃脘证，是由于饮食不节，暴饮暴食，超过了胃之腐熟能力。或食量虽不过多，但因胃之功能素弱，而致饮食停滞难化，所表现出的证候，凡饮食之伤脾之证，有寒伤，有热伤，有暂病，有久病，有虚证，有实证，但热者、暂者、实者，人皆易知。而寒者、久者、虚者，人多不识，如今人以生冷瓜果致伤胃气，而为泻、为痢，为痛之类者。