病情分析：

肉毒杆菌中毒可以通过临床症状、血液检查、尿液检查等方法进行判断。

1、临床症状

婴儿肉毒杆菌中毒后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时还可能会出现呼吸困难的情况。

2、血液检查

可以到正规医院通过血液检查的方法进行判断，如果血液中的肉毒杆菌含量比较高，可以判断为婴儿肉毒杆菌中毒。

3、尿液检查

也可以通过尿液检查的方法进行判断，如果尿液中的肉毒杆菌含量比较高，也可以判断为婴儿肉毒杆菌中毒。

除以上几种方法以外，还可以通过脑电图检查的方法进行判断，如果检查结果为阳性，可能说明婴儿出现了肉毒杆菌中毒的情况。建议及时就医治疗。