病情分析：梭鱼是一种生活在海里的生物，它的背部一般是灰色。当梭鱼的背部发黄之后，最好还是不要吃，以免危害身体。但这也要具体情况具体分析。若不了解梭鱼背发黄是否能吃就吃了，可适当的借助医生的帮助和治疗。如果危害到胃部，可适当的借助药物。