病情分析：新鲜苹果表面天然有一层果蜡，但还有薄薄的果粉，并不是光可鉴人的样子。苹果收获后，为了提高商品价值并延缓苹果的失水，常用打蜡机进行上光，故看到表面特别漂亮发亮的苹果，最好削皮后再吃。最好选择有无公害、绿色和有机认证的苹果，这样的苹果重金属和农药残留会少得多。