病情分析：麦芽油是成熟大麦果实发芽干燥后的加工产品。麦芽具有行气健脾、去乳消肿的功效。食用麦芽油对产妇有很好的回奶效果。麦芽油含有消化酶和维生素B，能促进胃酸和胃蛋白酶的分泌，帮助消化。麦芽油富含麦芽糖，麦芽糖是能够降低血糖和补充人体所需糖分的少数营养素之一，因此糖尿病群体可以长期食用麦芽油。