病情分析：脑梗死的病人主要是由于脑部的动脉硬化后导致脑血管狭窄或者是梗阻，脑梗死的病人需要低盐低脂的饮食，吃一些容易消化的食物，而且还有营养物质比较高的食物，同时要适当的饮水，定时的进行排便，避免出现便秘的情况，保持适宜的体重，不能够吃的太过油腻。