食源性疾病包括哪些?

2019-07-11

问题描述: 食源性疾病包括哪些?

医生回答(1)

病情分析:食源性疾病包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。而牛羊肉等发物也正是富含蛋白质的食物,肯定是可以进食的。另外,有些“发物”还对癌症治疗有利,羊肉、海参、黄鱼、带鱼、贝蛤、海带、鲍鱼、对虾等“发物”均有极好的抗癌作用,有些甚至就是抗癌药中的成分。所以,不要误以为发物可以让癌症复发,有时还能起到预防癌症复发、抑制癌症扩散的作用。

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