病情分析：姜皮的功能是非常广泛的，有着比较好的消肿的作用，可以治疗水肿，而且如果经常使用姜皮泡水喝，对抗氧化是比较好的，姜皮不只可以用来治疗疾病，如果和药材进行搭配，做成药膳的话，那么对调理人的身体是有很好的效果的，姜皮还能够起到消炎的作用，在一定的情况下可以起到镇痛的效果。