病情分析：

切除腮腺肿瘤后一般需要休息2周到4周，具体的时间还要根据患者的实际情况来决定。

腮腺肿瘤是发生在腮腺部位的肿瘤性疾病，一般分为良性和恶性，发病原因与遗传因素、环境因素、免疫因素等有一定关系。患者会出现腮腺部位肿块、疼痛、面神经麻痹、声音嘶哑等症状，如果不及时治疗，部分患者还会出现消化道出血、脑出血等严重后果。对于良性的腮腺肿瘤，一般通过手术切除后，休息2周左右就可以恢复。如果是恶性的腮腺肿瘤，手术切除后还需要配合放疗、化疗等方式辅助治疗，一般需要休息4周左右，甚至更长时间。

做完手术以后，患者的腮腺部位会出现肿胀、疼痛的情况，此时需要注意，不可以吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、葱、姜、蒜等，以免导致患者的病情加重。另外，还要注意伤口部位的护理工作，当天不可以碰水，以免发生感染。当出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。