病情分析：

一周不吃饭一般能瘦2到3斤，但是具体的斤数是不固定的，需要根据具体的情况进行综合考虑。

如果患者平时不注意饮食健康，经常吃油脂含量偏高的食物，导致体内的热量上升。此时一周不吃饭，可能会使热量在体内堆积，从而出现长胖的情况。如果患者平时注意饮食健康，经常吃新鲜的水果和蔬菜，而且热量比较少，此时可能会瘦2斤左右。但是如果患者平时不注意饮食健康，经常吃油脂含量偏高的食物，而且热量比较多，此时可能会瘦3斤左右。

在日常生活中，建议患者需要调整饮食结构，养成少食多餐的好习惯，避免暴饮暴食。在饮食结束以后，还需要及时进行运动，比如跑步、游泳等，能够促进体内脂肪的燃烧，减少脂肪的堆积。另外，患者还需要注意作息规律，保证充足的睡眠时间，避免长时间的熬夜，以免损伤身体健康。