病情分析：成人上吐下泻肚子疼可能是由食物中毒、急性胃肠炎、霍乱、细菌性痢疾、肠易激综合征等疾病引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。
1.食物中毒
食物中毒是由摄入了被病原体污染的食物所引起的胃肠道炎症性疾病，这些病原体包括沙门氏菌、大肠杆菌等。当这些病原体进入人体后，会产生毒素或者直接侵入肠道壁，导致腹泻和腹痛。轻度食物中毒可通过口服补液盐来补充水分和电解质，重度则需及时就医进行静脉输液治疗。
2.急性胃肠炎
急性胃肠炎是由于病毒、细菌感染或其他刺激物如酒精、药物引起的一种消化系统疾病，会导致胃肠黏膜出现炎症反应，进而引发呕吐、腹泻等症状。患者可遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等抗生素类药物进行抗感染治疗，同时配合蒙脱石散、复方仙鹤草肠溶胶襄等止泻药进行治疗。
3.霍乱
霍乱由霍乱弧菌感染引起，这种细菌产生霍乱毒素，使小肠剧烈痉挛并导致分泌性腹泻。典型临床表现为水样便且伴有剧烈腹泻和呕吐，严重时可能导致脱水、电解质紊乱甚至死亡。一旦确诊霍乱，应立即前往医院接受补充电解质溶液、口服补液盐以及针对特定症状的治疗。
4.细菌性痢疾
细菌性痢疾是由志贺菌属引起的肠道传染病，志贺菌产生的内毒素作用于肠粘膜，引起肠粘膜充血、水肿、渗出、坏死及脱落，形成溃疡，此时就会出现腹痛、腹泻的症状。本病主要通过口服抗菌药物治疗，常用药物有环丙沙星片、诺氟沙星胶囊等。
5.肠易激综合征
肠易激综合征是一种功能性的肠道疾病，其发病机制尚未完全阐明，可能涉及遗传、精神心理障碍等因素，这些因素导致肠道运动异常和对刺激物敏感性增加，从而引起腹部不适、排便习惯改变和粪便性状异常。患者可在医生指导下服用马来酸曲美布汀片、匹维溴铵片等调节胃肠动力药物缓解症状。
建议密切观察病情变化，尤其是腹泻次数和颜色，以及时发现脱水迹象。必要时，可以进行电解质分析、血常规检查以及大便常规加隐血试验，以便评估身体状况并指导进一步处理。