病情分析：

舌头开裂可能是由于上火、缺乏维生素、沟纹舌等原因引起的。

1、上火

如果患者在日常生活中经常食用辛辣刺激性食物，会导致上火，出现舌头开裂的现象，同时可能会伴有口舌生疮、口干舌燥等不适症状。建议患者调整饮食结构，多吃清淡易消化的食物，必要时，也可以遵医嘱服用黄连上清片、牛黄解毒片等药物治疗。

2、缺乏维生素

如果患者在日常生活中挑食或者偏食，会导致体内缺乏维生素，从而引起舌头开裂的现象。患者可以多吃些富含维生素的食物，如橙子、柚子、西红柿等，必要时也可以遵医嘱服用维生素B、维生素C等药物治疗。

3、沟纹舌

舌头开裂也可能是由于沟纹舌引起的，通常是由于遗传、年龄增长等原因所导致，患者可以遵医嘱使用维生素B、维生素C等药物治疗。

除此之外，也可能与口腔溃疡等疾病有关，建议患者及时就医治疗。