病情分析：食道溃疡患者可以适量食用猕猴桃、苹果、香蕉、菠萝、草莓等水果，但需要注意的是，虽然这些水果含有丰富的维生素和矿物质，但并不能直接治疗食道溃疡。
1.猕猴桃
猕猴桃富含维生素C，能够促进组织修复。此外，其还含有一定的膳食纤维，可以刺激胃肠道蠕动。适量食用可改善消化功能，有助于缓解不适症状。
2.苹果
苹果属于碱性食品，可以中和体内的酸性物质，对于缓解疼痛有一定的作用。适当进食苹果还可以补充身体所需的营养成分，增强机体免疫力。
3.香蕉
香蕉具有润滑肠道的作用，有利于促进排便，防止便秘的发生。但需注意的是，如果患者对香蕉过敏则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
4.菠萝
菠萝中含有蛋白酶，可以帮助分解食物中的蛋白质，从而减轻胃部负担。但是，有菠萝过敏史或对其他热带水果过敏者应慎用。
5.草莓
草莓富含抗氧化剂，能帮助减少炎症和促进黏膜愈合。但是，糖尿病患者不宜过量食用，因为草莓含糖量较高。
日常生活中，患者还要避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等，以免加重病情。同时要保持良好的饮食习惯，一日三餐定时定量，避免暴饮暴食。