病情分析：食管黏膜白斑病可以通过药物或者手术等方式来进行治疗。一般食道白斑病可能是由于内分泌失调以及真菌感染引起的，若患者是由于内分泌失调引起的则可以适当使用调理内分泌或者增强抵抗力的药物进行治疗，如果是真菌感染引起的则通过服用抗真菌药物来进行治疗如氟康唑、伏立康唑等，对于久治不愈的患者还可在食管镜下行局部切除或电灼治疗。建议患者在平时饮食方面要注意清淡，不要吃辛辣的食物。