病情分析：间质性肺炎可采用对因治疗，如避免接触环境及治疗等因素。饮食调理方面多无特殊要求。营养状态差建议积极补充蛋白质；合并慢性肺源性心脏病，胃肠淤血建议食用营养丰富、易消化吸收的食物；采用糖皮质激素治疗的注意监测血糖，控制碳水化合物的摄入，补充蛋白质，必要时参考糖尿病患者饮食要求，同时注意补钙。