病情分析：

便秘可以吃白菜、菠菜、南瓜等蔬菜，但需要注意食物不能代替药物。

1、白菜

便秘患者可以适量吃白菜，白菜含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上缓解便秘。便秘患者也可以适量吃一些富含膳食纤维的食物，比如红薯、玉米等，可以增加粪便中的含水量，使粪便松软，容易排出。

2、菠菜

菠菜含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，改善便秘。便秘患者也可以适量吃一些菠菜，促进排便。

3、南瓜

南瓜含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，帮助消化，改善便秘。便秘患者也可以适量吃一些南瓜，帮助改善便秘。

除了吃上述蔬菜外，便秘患者还可以吃芹菜、油麦菜等蔬菜。如果便秘比较严重，患者还可以遵医嘱服用乳果糖口服溶液、比沙可啶肠溶片等药物进行治疗，同时还要注意多喝水，多吃富含膳食纤维的食物，促进排便。

病情分析：在主食中仍然主张吃谷物和吃更多的谷物。消化后它会产生更多的食物残渣，可以刺激肠道蠕动，促进肠蠕动。在食品补充剂中，多吃含有高纤维素的水果和蔬菜，如蘑菇，木耳，韭菜，芹菜等，因为纤维素不易被消化吸收，它可以增加这种粪便的体积，增加肠内的压力刺激胃肠道的蠕动并促进肠蠕动。同时还可以添加一些食物，如花生仁和核桃仁，这可以帮助缓泻作用。