病情分析：脑梗死病人吃芹菜、菠菜、芦笋等蔬菜对病情有好处。
1、芹菜：脑梗死病人吃芹菜比较好。芹菜有很好的降脂作用，还能提高血小板功能，防止血栓形成。脑梗死病人吃芹菜可以达到预防脑梗死的效果。2、菠菜：脑梗死也可以吃菠菜，菠菜富含维生素。其中，B族维生素对病人大脑的神经组织有营养作用。多吃菠菜可以改善偏瘫、失语等症状。3、芦笋：芦笋对脑梗死病人也很有好处。芦笋可以改善血压和血液循环的症状。
建议病人戒烟戒酒，避免吃油腻食物，而且要保持情绪平稳，进行适当的运动，这样有利于病情的改善。

病情分析：脑梗死形成的危险因素主要是动脉粥样硬化、斑块形成、脑血栓形成。脑梗死患者适合吃的水果，应该是对于心脑血管有益处的水果，如果脑梗患者同时患有糖尿病，水果的选择受限制就比较多，应该选用低糖的水果，火龙果就是不错的选择，还有柚子。火龙果糖含量更低，急性期吃火龙果还能促进排便，防止便秘。如果是没有糖尿病的脑梗死患者，可以在急性期吃香蕉，有润肠通便的作用，也有.轻度降脂、降压的作用。吃水果主要选择吃富含钾元素的水果，可以防止血压升高、净化血液，比如苹果就是不错的选择，苹果中的甘酸可以有效降低血脂、抗动脉粥样硬化。