病情分析：

食物中毒和食源性疾病的区别在于病因不同、症状不同、治疗方法不同等。

1、病因不同

食物中毒是由于食用被细菌、毒素、有害物质污染的食物，引起的急性中毒性疾病。食源性疾病是指由于食用被病原体、细菌、真菌等病原体污染的食物而引起的传染病。

2、症状不同

食物中毒的患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。食源性疾病的患者可能会出现发热、恶心、呕吐、腹泻等症状。

3、治疗方法不同

食物中毒的患者可遵医嘱服用阿莫西林胶囊、奥美拉唑肠溶片等药物进行治疗。食源性疾病的患者可遵医嘱服用诺氟沙星胶囊、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物进行治疗。

除此之外，两种疾病的预后、治疗方法等也存在不同。