病情分析：嗜酸粒细胞增多性皮炎会导致患者出现皮肤骚痒和丘疹，红斑等现象，在对患者进行治疗的时候，首先需要加强患者的皮肤保湿同时给予调节免疫、抗组胺、抗炎、止痒等支持、对症。避免诱发因素，如饮食等方面需要严格把控，禁忌水产品等易致敏物。