病情分析：

慢性萎缩性舌炎的症状一般包括舌背光滑、舌色苍白、舌头疼痛等。

1、舌背光滑

慢性萎缩性舌炎一般是指舌黏膜发生萎缩性改变，可能是由于感染、外伤、贫血等因素导致的，可能会出现舌背光滑的症状。

2、舌色苍白

慢性萎缩性舌炎还可能会出现舌色苍白的症状，主要是由于舌黏膜上皮萎缩，导致舌表面的舌苔脱落，从而出现舌色苍白的症状。

3、舌头疼痛

慢性萎缩性舌炎还可能会出现舌头疼痛的症状，主要是由于炎症刺激舌部黏膜导致的，一般表现为舌头疼痛的症状。

除此之外，还可能会出现味觉异常等症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。