病情分析：

肉毒杆菌中毒轻是否能喝水排走，要根据病情的严重程度进行综合判断。

1、能

如果摄入的肉毒杆菌量比较少，毒性较弱，只是出现轻微的恶心、呕吐等症状。此时可以多喝水，能够促进新陈代谢，有利于毒素的排出，从而达到改善病情的目的。

2、不能

如果摄入的肉毒杆菌量比较多，毒性比较强，可能会出现头晕、头痛、视力模糊等症状，甚至会出现吞咽困难、四肢麻木等不适现象。此时喝水可能无法将毒素排出，需要及时到正规医院通过催吐、洗胃等方式进行治疗。

在日常生活中，要注意饮食健康，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃发霉、腐烂的食物。